氨基酸洁面膏的结晶稳定性难题
- 分(fēn)类：技术方案
- 作者：
- 来源：
- 发布时间：2021-01-05 18:07
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【概要描述】一、常见问题:产品搅拌变稀、冬天硬实夏天稀软(受温度影响大 ) 二、原因分(fēn)析:
氨基酸洁面膏的结晶稳定性难题
【概要描述】一、常见问题:产品搅拌变稀、冬天硬实夏天稀软(受温度影响大 ) 二、原因分(fēn)析:
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一、常见问题:
产品搅拌变稀、冬天硬实夏天稀软(受温度影响大)
二、原因分(fēn)析:
1、溶解度的客观影响:氨基酸表活在外力搅拌、加热的情况下溶解性增加，同时凝胶状态受损，出现膏體(tǐ)变软变稀。
2、脂肪酸的影响:破坏了氨基酸表面活性剂自身的凝胶特性，降低了产品表面特性与稳定特性
三、如何解决:
1、让氨基酸表活在40- 45C以上温度下实现结晶。
2、从源头入手解决产品的转化率问题，降低脂肪酸含量。
3、合理(lǐ)的pH设置,不同的氨基酸表面活性剂在不同的pH条件下特性不同，结晶性能(néng)也不同。低pH值情况下，氨基酸表面活性剂以其酸的形式存在，可(kě)以增加产品的结晶性，也因為(wèi)其酸的形式具有(yǒu)的凝胶特性，增加了产品的稳定性、表面活性。但需要同时考虑到对产品泡沫性能(néng)的负面影响.
4、辅助增稠體(tǐ)系，提高产品的稳定性。针对这些问题与特性，苏州奥氏开发的几款结晶型氨基酸表面活性剂采用(yòng)全息水媒法方式合成，产品转化率高、脂肪酸含量低，并将产品定位在最合理(lǐ)的pH區(qū)间，充分(fēn)实现自身的结晶与凝胶特性，很(hěn)好地解决了产品的结晶性与稳定性难题。
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